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『太田胃散の健康食品館ファンサイト』

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井藤漢方製薬株式会社

20

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【太田胃散】生きて腸まで届く「乳酸菌」3種配合!王様のヨーグルト種菌

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本気の手作りヨーグルト「王様のヨーグルト種菌」②

株式会社 太田胃散の「王様のヨーグルト種菌」、72時間後、完成!



寒い日が続いていましたし、

はたして発酵後、ほどよく固まるのか、心配していましたが、

キッチンのIHコンロそばに置きっぱなしにすること72時間。

カスピ海ヨーグルト的なとろーりのびーるヨーグルトが完成しました!

わー

 このねばりに、上質なパワーを感じます。

でも、カスピ海ヨーグルトととは一線を画しているそうですよ。

なんでも、王様のヨーグルト種菌には3種類の乳酸菌が入っているそうです。

菌が小さいのが特徴で、とろみは食物繊維のような働きをしてくれるんですって。



大豆成分8%以上の豆乳製品でも作れるんですって。

わー、豆乳好きな娘たち、小躍り



プリン状に固まったら出来上がりの目安と書いてありましたが、

我が家はあまりプリン状が好きではないので、これがいい!!



とろっとろなプレーンヨーグルトに、

ニュージーランド産はちみつをかけて、いただきました。

美味、なり!!!



寒い時は1週間、熱いときは3日くらい冷蔵庫で持つそうですが、

ヨーグルト好きな我が家は、1日でなくなりそう!

初回は500mlしか作りませんでしたしね。



次は作ったヨーグルトを種元に使って、

イージーに増やしてレポします。






太田胃散の健康食品館ファンサイト参加中

kumitaroh   2015-02-21 11:09:06 提供:株式会社 太田胃散

企業紹介

株式会社 太田胃散

「ありがとう いいくすりです♪」でおなじみの株式会社太田胃散です。「奉仕の精神を以て良品を世におくる」を当社の企業理念として、今後も人々の健康増進に貢献したいと思っております。”太田胃散の健康食品館”は、太田胃散ブランドの健康食品を取り扱っています。 みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

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