『尾張名古屋だし屋大友』
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冬は温かくてフーフーするお料理が食べたくなるよね
お鍋もよし煮物もよし
先日大きな白菜が実家から届きました
両親が畑で育てた野菜です
よーっし!
美味しいお料理をつくるぞぉ
愛知出身の私には
秘密兵器があるんです!!
http://ohtomo-s.co.jp/
焼きあごだし
長崎産の「焼きあご」は
秋のわずか2ヶ月ほどの時期にしか漁獲できない
希少価値のあるだし原料なんですって
美味しさがたっぷりのだしを使って
甘い白菜はもっともっと美味しくなっていきました
スープまでぜんぶ飲み干しましたよ
翌日は同じダシをつかって
手羽元の煮物
ビールをグイッとな
大根にもしっかりダシがしみて
美味しかったでーす
日本に生まれてヨカッタな
だし屋 大友さん
のダシは上質な素材からとったもの
プロも絶賛する本物の美味しさ
お料理に磨きがかかりますよ
お友達が集まるときはこのダシ頼み
めっちゃおすすめです
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ロマ 2013-03-08 20:32:01 提供:大友産業株式会社
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