『尾張名古屋だし屋大友』
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12月26日(水曜日)の献立すいかのタネを愛する皆様、こんばんは(*^_^*)すいかです★年末は、ちょっとブログとお料理をサボリ気味。他にもやらなきゃいけないことがたくさんあるんだもん(*^_^*)師匠のカエルも今日は通常バージョン(*^_^*)クリスマスに作ったお料理の、食材の残りや冷蔵庫の残り物など色々、取り混ぜて今日は全4品の献立1品目フライパン1つ★鶏肉とネギのペペロンチーノ作者:スイカ888■材料(2人分)鶏胸肉 / 200gエリンギ / 80g白ネギ / 10cmにんにく / 1かけ鷹の爪 / 1本サラダ油 / 大さじ1オリーブオイル / 大さじ1塩・胡椒 / 少々パスタ / 2人前醤油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント簡単な和風系のパスタ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…まず、ご飯自体が中途半端に残っていて、改めてご飯を炊くには残りご飯が多すぎる、かと言って、夕飯1食分には足らない。。。ということで今日は、パスタをメイン料理にしたよ。関西人なので、パスタはしっかりとおかずなのでR(*^_^*)和風の御醤油味でご飯に合う味付けのパスタにしたよ。でも、ふと思ったんだけど、鶏肉のパスタって、そう言えば。。。あんまり無いよねなんでだろ?まずはネギで白髪ネギを作る。にんにくと、鷹の爪、鶏肉、エリンギ、白髪ネギを作った残りの部分。(ネギの真ん中部分)をまず、焦げ目がつくまで、塩・胡椒で炒めて、お醤油で香りづけ。一旦取り出したら、その空いた中華鍋にお湯を入れてパスタを短めに茹でる。お玉にいっぱいくらいのお湯を残して、お湯を捨て、パスタとお湯が少し残った中華鍋に、オリーブオイルと先ほどの具材を入れて和え、塩・胡椒・またまたお醤油で味を付けたら出来上がり❣❣パスタではなく和蕎麦で作っても、美味しいヨ2品目セロリとイカゲソのポン酢炒め作者:スイカ888■材料(2人分)スルメイカゲゾ / 100gセロリ / 250gにんにく / 1かけ鷹の爪 / 1本ポン酢 / 大さじ2塩・レッドペッパー、チリペッパーなど / 少々サラダ油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントサッと炒めてポン酢で味付け、とっても簡単。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…冷凍庫にイカゲソがあったので、クリスマスに使ったセロリの残りと簡単にポン酢炒めあまり説明は要らない、お料理だよね。炒めたセロリは、好きな人は好き。嫌いな人は嫌い(*^_^*)当たり前か?3品目キャベツと豆腐とゆで卵のグラタン作者:スイカ888■材料(2~3人分)キャベツ / 250gゆで卵 / 2コもめん豆腐 / 1/2丁★牛乳 / 2カップ★小麦粉 / 30g★バター / 30g塩・胡椒 / 少々スライスチーズ / 2枚粉チーズ・パン粉 / 適宜■レシピを考えた人のコメントありがちな食材で作る、グラタン。お買い物に行けない日などに詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…セロリは、嫌いな人は嫌い。。。。。そうですウチの旦那様はセロリなんて大嫌いなので、これまた旦那さん用に、クリスマス残り食材と冷蔵庫にあった、キャベツで一品。お家にありがちな食材ばかりで、作るグラタン。忙しかったり、お天気が悪かったりしてお買い物に行けない時に便利だよね。やっぱり、コマッタトキは卵のおかずなのです♪♪♪4品目豚肉とわさび菜のスープ作者:スイカ888■材料(2人分)豚こま / 60gわさび菜 / 5枚熱湯 / 350cc中華スープの素 / 小さじ1/2塩・胡椒 / 少々醤油 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントわさび菜のツーンとした香り★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…こちらも、残っていたわさび菜生で食べるには、すでにヤル気がなさすぎた。ってことで、冷凍庫に保存してあった、豚こまと合わせて、さらっとココは簡単にスープさ12月26日(水曜日)はこんな感じの全4品。年末年始は、コメントを下さる皆様のトコロに行けない日もあるかと思いますが、どうぞ、来年もよろしくお願いします★ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪ブログとレシピだけで、1日4時間以上(T_T)PCって目がホント疲れるんだよね
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すいか 2012-12-27 08:53:32 提供:大友産業株式会社
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