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『尾張名古屋だし屋大友』

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鰹あごだし

尾張名古屋のだしパック専門店「だし屋大友」さんの鰹あごだしを使ってみました。鰹あごだし5パック入りです。麦茶パックのようになってて、使い方も麦茶と同じような感じで、水から入れて沸騰して3分煮出すとだしが簡単に取れるというものです。味噌汁のだしに使ってみました。水の時から材料を全部入れて火にかけます。火が通ったらみそを入れてできあがり。あごだしと言われてもピンとこなくてカツオだしみたいなもんかと思ってたら、煮干のダシみたいな味でした。「あご」とは飛び魚の事で【あごが落ちるほど旨い】からあごと呼ばれるようになったそうです。尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中よかったら、1日1回、こちらを クリックしてね→
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tokuko   2013-04-14 19:55:08 提供:大友産業株式会社

企業紹介

大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

赤飯の内祝いギフト通販専門店【おふくわけOnline】

47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

尾張名古屋 だし屋「大友」

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