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『尾張名古屋だし屋大友』

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だし屋大友/新商品「トマトソース」ネーミング募集!5000円分の商品プレゼント!

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だし 感想

先日、だし屋大友さんの新商品『トマトソース』のネーミング募集があり

私もステキな名前を一生懸命考えて応募してみました。

そうしたら、優秀賞ということで『鰹あごだし』が届きましたの~♪






そこで、四国旅行(香川)で仕入れてきたうどん粉で

自家製うどんを作ってみることに。

うどん粉とお塩とお水を混ぜて練り、しばらく置いて






のばして






切って






茹でたらできました♪






おっと!

この上品そうで美味しそうなおつゆは、『鰹あごだし』のパックを






グツグツ煮出して出汁をとったものに




お醤油とみりんとお酒少々を入れて作ったものですよ。



我が家でとれた茗荷筍を薬味に






煮筍としょうがも少々添えていただきました♪




さすが「あごが落ちるほど旨い」と言われている

『あご(飛び魚)』の出汁。

すーっと素直なお味でとても美味しかったです!



あ、ちなみに、決定したトマトソースのネーミングは

何名かの案をミックスして作った

『ギュギュッと凝縮!完熟トマピューレ。』

だそうです。

なんだかかわいい感じでいいね♪



大友産業様、モニプラ様、

この度は素晴らしい商品をありがとうございました!






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みのり   2013-04-20 16:56:56 提供:大友産業株式会社

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私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
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