閉じる

『尾張名古屋だし屋大友』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 尾張名古屋だし屋大友 大友産業株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

株式会社もち吉

15

1月31日(金)まで

プレゼント

人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

もっと見る

【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

5

2日前!

プレゼント

【大阪王将公式通販】万能麻辣だれ&チャーハンモニター募集

もっと見る

【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

もっと見る

【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

1月13日(月)まで

プレゼント

【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

もっと見る

もっとイベントを探してみる

だし屋大友の【 鰹あごだし5袋パック】モニター様10名募集♪

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

だし屋大友の【鰹あごだし】

今日のおうちごはんの主役は、


筍ご飯


あと、「ほうれん草・人参・しめじの味噌汁」 ・ 「冷奴」


「ナス・ピーマンの天ぷら」 ・ 「釜揚げしらす+大根おろし」でした。










実家へ帰省した時、竹藪で掘ってもらった新鮮な筍♪


皮を剥いて持って帰ってきたので、こんな写真ですが・・・(笑)


とっても大きくて柔らかい筍です☆


米のとぎ汁を使ってあく抜きをしてから使いました。










そして、もう1つのこだわりは「だし汁」

最近、すっかり「あごだし」の虜になっている私


今回は、だし屋大友さんの【鰹あごだし】を使ってみました






長崎産焼きあごと鹿児島産鰹枯れ節を贅沢に使用した絶品だしパックです。






ティーパックに入っていると、使いやすくて本当に便利♪


500ccの水に1袋入れ、


沸騰後、約3分煮だしてから取りだせば、


あっという間に美味しいだし汁の完成です☆







筍の他に、しめじ・人参・鶏肉を入れました。


あれば、牛蒡や油揚げも入れたかったな^^;




筍に味を染み込ませてから炊いても美味しいし、


時間がない時は、


筍をそのまま入れ、少し濃いめに調味料を入れて炊きます。




もちろん【HARIO】のフタがガラスのご飯釜で炊きましたよ~






おこげも出来て、見た目も美味しそう♪


筍のシャキシャキっとした食感&しっかりときいた出汁が


とってもいい感じです












尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中



HARIOモニプラファンサイトファンサイト参加中






ごちそうさまでした~♪




*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆






にほんブログ村



ランキングに参加しています^^


更新の励みになりますので、
ポチっと押して頂けると嬉しいです♪

まき   2013-03-31 23:52:40 提供:大友産業株式会社

企業紹介

大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

赤飯の内祝いギフト通販専門店【おふくわけOnline】

47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

尾張名古屋 だし屋「大友」

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す