だし屋大友 鰹だし醤油【S】500ml
最近離乳食をつくるにあたって
やっと自分で昆布&かつおぶしでだしをとるようになりました。
このめんどくさがりな私が子供のためならがんばっちゃう。
これからも 今までは夫に頼まれても面倒でスルーしてきた
餃子作りなんかもやっちゃうんだろうなー。
ちゃんと出汁をとると料理って美味しい。
美味しい出汁を使った調味料もこれまた美味しい。
尾張名古屋のだし通販専門店だし屋大友(おおとも)の鰹だし醤油かなり重宝しています♪
風味の良い国産のかつお節をたっぷりと使って取ったダシと、
丁寧に作られた本醸造しょうゆを絶妙にブレンドし
すぐに光をさえぎるアルミ紙のパッケージに手早くパック詰めした、こだわりの鰹だし醤油。
豊かな香りと旨みが詰まった味わい。
他の調味料は一切いれずこれだけで煮物を作っても十分美味しい♪
煮物の味付けに使うとすごくおいしくなるんだけど
それ以外にもサラダやおひたしに少し加えるだけど
旨みたっぷりの隠し味になるし
炒め物に加えても美味しい。
結婚当初からのポリシーだけど
料理は調味料と素材次第。
私みたいに特別料理が上手じゃなくても美味しくできるのだ^^
投稿日時:2013/08/29 : 暮らしにPlus ‐美住食‐ (旧 夫婦二人三脚HappyLife) 提供:大友産業株式会社
価格:945円(税込)
これ1本で和風料理の味がしっかりきまります!! 風味の良い国産のかつお節をたっぷりと使って取ったダシと、丁寧に作られた本醸造しょうゆを絶妙にブレンド。すぐに光をさえぎるアルミ紙のパッケージに手早くパック詰めした、こだわりの鰹だし醤油。 鰹だし醤油1本で麺つゆ約35人分が作れます! だし屋こだわりの出汁に国産本醸造特級醤油を加えた、旨みの強い完成された味わいになっています。5倍の水で薄めるだけですぐに麺つゆが完成!煮物、天つゆ、丼もの、うどんだし等も水で割って調理するだけ。お好みでみりん、砂糖、酢などを加えればあなただけの味を楽しめます。