大友産業様より
「鹿児島産鰹節使用(鰹だし胡麻)」
(70g)
が届きました。
尾張名古屋のだし通販専門店の
だし屋大友さん
この頂いた胡麻ですが、
「味付け胡麻」なのです!
濃厚なだしの味付けをした「鰹だし胡麻」は、
ドレッシングにしたり、パスタにも、
ご飯にも馴染みます。
てことで、
早速、ご飯に♪
ミネストローネスープと一緒に頂きました。
最初、
「味付け胡麻」といっても物足りないイメージでしたが
この胡麻は、このままで美味しいのです。
なので、
私はこの「鰹だし胡麻」だけでご飯一膳が頂けました。
量も、お写真の量だけで十分ご飯一膳が頂けます。
コレは、ハマったわ~!!( ´艸`)
ごまのパワーをそのまま美味しく
食べれるこの逸品
そのままでも食べられるように、
味付けしました!!!!!
★高品質の大粒胡麻に濃厚なだしの味付け♪
胡麻には脂質、たんぱく質、食物繊維、炭水化物、
カルシウムや鉄などのミネラルやビタミンなど多くの
栄養素がバランスよく含まれているのです。
美味しく食べて健康な体を作りたいですね!
頂いた商品と一緒にレシピが載っていました。
「お弁当プレート」♪
おにぎりのポイントは、混ぜてしまうと、
ご飯がぐちゃぐちゃになるので、ラップに、
「鰹だし胡麻」→ご飯→「鰹だし胡麻」→ご飯
→「鰹だし胡麻」と置いて、軽く握るとよいそうです。
「鰹だし胡麻のだし巻き卵」♪
鰹だし胡麻以外の調味料は全く使っていませんが、
胡麻自体にに『濃厚なおだしの味付け』がしてあるので
とっても美味しくだし巻き卵ができるようです。
「胡麻イモ弁当」♪
解凍した冷凍焼きイモをつぶして片栗粉少量で水分の
調整をします。
今回は小6個のおイモに対して、片栗粉大さじ1ほど。
耳たぶほどの硬さになったら小判型に形を整えて、
軽く小麦粉をはたいて鰹だし胡麻をまぶします。
大さじ2ほどのようです。
その他、
「鰹の胡麻焼き」♪など載っていました。
鰹だし胡麻のゴマと鰹の味とで、十分に美味しく頂けるようです。
他の調味料はいらないようです。
万能、「鰹だし胡麻」ですね!
胡麻大好きなので、
色々なお料理に試してみたいと思います♪
大友産業様、ありがとうございました!!
投稿日時:2013/09/03 : いちのブログ 提供:大友産業株式会社