先日、モニプラさんとこからお荷物が♪尾張名古屋だし屋大友さんの鰹あごだしです♪中はこんな感じで1つずつティーバック型で、お料理に便利(^^)お嬢が、いいニオイするね~♪と鼻でつついて移動させていましたヾ( ̄o ̄;)オイオイとーちゃんがこのおだしを使って煮物を作ってくれましたがにおいもいい感じだし、味もすごく濃くておいしいの♪長崎産焼きあごと鹿児島産鰹枯れ節を贅沢に使用したとのことでほんとおいしいんです♪少し濃いめにおだしが取れれば調味料も少なくていいので減塩にも役立ちますしね(^^)おだしを少しよせておいて、もやしあんかけを作るときにちょっと混ぜたらしいのですが、これもおいしいかった~♪・・・自分で作ってないので、レシピはわかりません(爆)お蕎麦のつゆみたいなので試せれば、もっとおだしの味がさらに実感できる気がしますが、また今度チャレンジしてみたいです♪尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中
投稿日時:2013/02/15
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