この季節は鍋の出番がおおくなります主婦にとっては楽ちんで助かります用意するのは材料だけです 野菜いっぱいの鍋にしました まず、鍋に少しの水と出汁パック 今日は、テーブルでではなく台所で全部煮込んで簡単に・・・ 野菜はいっぱい、白菜、ネギ、こまつ菜、えのき茸、シメジ餅入り揚げ、豆腐、下のほうにはこんにゃくも入っています ここで火をつけて・・・野菜が煮えるのを待ちます いい感じに煮えてきたら、この日特売だったいイベリコ豚しゃぶしゃぶ用を投入と・・・おろし大根も入れて、一煮立ちしたところでできあがり そうそう、出汁パックは2こにしましたもう一つ出汁がでそうな、海老の頭も3個だったかな、入れてました この鍋の残りは、明日味噌汁になるか?なににかるか?残しておきましょう 尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中
投稿日時:2012/12/17
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