だし屋大友さんの『国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯』のご紹介です。 鯛とだしがセットになっていますヨ 『国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯』とは・・・ 玄界灘と近海の黒潮をゆりかごに育った天然鯛を、鰹ベースの上品なだしでまるごと骨まで、お楽しみいただけるセットです。骨ごと柔らかくした天然鯛を特殊製法でふっくら仕上げ、手間をかけ生臭みを取り除いた質高い仕上がりの焼き鯛です。鰹節のうまみたっぷりの上品でいながら、しっかりとした味わいのだしで美味しくいただくことができるんです。 作り方は、とってもかんた~~ん お米2合を洗い、添付のだしを加え軽く混ぜ、普通の水加減にし、鯛をのせて炊けば出来上がり~ 炊きあがったごはんは、こちら・・・ とってもおいしそうでしょう・・・ おこげも、出来ていましたヨ~ この日の夕飯は、こんな感じ~ おだしが、きいていて、とっ~~~ても、おいしかったです~ 骨も、全く、気にならなかったですヨ~ 我が家は、みんな魚が大好き~ でも、鯛を使った炊き込みご飯は初めてだったんです~ この炊き込みご飯、骨までいただけるところも魅力的~ おめでたい鯛なので、お祝い事にもピッタリですよね~!! 前回、だし屋大友さんの『鹿児島産鰹節使用【鰹だし胡麻】』をご紹介しましたが、(詳しくはコチラ→) この『国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯』も、オススメですヨ~ よかったら、皆さんも、お試しくださいね! 尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中
投稿日時:2013/08/13
: たぁちゃんの好きなこと2
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