『尾張名古屋だし屋大友』
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今日の夕飯
~Menu~
☆大豆ミートのからあげ☆
☆鮭のバター焼き☆
☆椎茸のバターステーキ☆
☆簡単!絶品きゅうり☆
☆冷やしトマトスライス☆
☆白菜・玉葱・豆腐の味噌汁☆
久しぶりのお家ごはん
しばらく家を空けていたのと、かぁくんが年度末の飲み会
色々重なって、かなーり久しぶりになっちゃった
今日は、張り切っていつもより品数多めに作ったよ
大豆ミートはモニター品
90g:¥410(税込)
国産大豆100%使用・鶏肉のような食感のこちらの商品
湯戻し5分で水気を絞ったら、あとは普通に調理できます
今回は、市販のから揚げ粉を使って簡単に味付け
少量の油で揚げ焼きにしたよ
出来立てを味見すると♪
食感はたしかに鶏肉
でも、から揚げ粉が少なかったせいか大豆の味が勝ってる
なので、粉をさらにまぶして味をしっかりめにつけると
本当の鶏肉のからあげみたいで美味しかったです
それでいてヘルシーだから何個でも食べれちゃいそう
でも、油のジューシー感がないからこれメインは寂しいかも‥
と、かぁくんが言ってました
でもでも、大豆だけで鶏肉感を出せてるはほんとすごい
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あと、絶品きゅうり
簡単!絶品きゅうり
きゅうり 2~3本
醤油 大さじ2
みりん・胡麻油 各大さじ1
ほんだし 小さじ2
味の素 少々
味の素はなかったので省略
タレを作って和えて、1時間ほど漬け込みました
私たちはピリ辛が好きなので、七味唐辛子も入れました
これが、まさに絶品
とっても美味しかったのです
3本漬けて、1人で胡瓜1本分くらいは食べたかも
また作りたいです
ちなみに、ダイエット宣言中なので☆私は、お味噌汁・絶品きゅうり・トマト・からあげ1個が夕飯でした。今もまだ頑張っています!(*^-^)b
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今日の朝食
~Menu~
☆ボーノdeピザトースト☆
モラタメ購入のこちら
モッツァレラとチェダーチーズを1本ずつ使って
サイコロ状にカット
サイコロチーズをパンの上にのせてトーストしました
チーズが良いからか、いつもより美味しかったぁ
サイコロチーズの入ったパスタとかも作ってみたいな
本当に美味しいチーズです
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今日のランチ
~Menu~
☆野菜たっぷり皿うどん☆
久しぶりの皿うどん
【合挽肉・もやし・ほうれん草・レタス・コーン】
消費したい野菜を一掃したよ
レタスが皿うどんに合うかどうか不安だったけど‥
シャキっとろっとして◎
あんかけにすればたくさん野菜を食べられるからいいね
姫様にも食べさせたくて、豚肉ではなく合挽肉をチョイス
薄味にして、あんかけ丼にしたら超がっついてたよ
ごちそうさまでした(^人^)
vnpf37 2013-03-24 22:00:47 提供:大友産業株式会社
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