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『尾張名古屋だし屋大友』

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〈夏休み恒例!大人気企画!〉かつお節でおいしい自由研究!かつお節でおいしく食品ロス削減に挑戦!!

マルトモ株式会社

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7月29日(月)まで

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【だし屋大友】国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯モニター10名様にプレゼント!

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トラウトサーモンたたき丼

夜は、帰りに、半額となっていた魚介類@225円(60g)にて、お初のトラウトサーモンたたき丼に。


付け合わせは、青葱入りの奥久慈地玉子Lサイズによる自家製玉子焼に、プチトマトと、南瓜の煮付けに、
バラ肉と、油揚げと、蒟蒻と、どんこと、ぶなしめじと、舞茸と、牛蒡と、大根と、玉葱と、長葱のけんちん汁。
今回も、酢飯の上に、みがきごまに次いで、サンフラワーシード、江戸の香り、魚介類の順で、トッピング。

中村屋さんのトラウトサーモンたたきは、身が、やや薄めながら、香ばしく、脂もそこそこ乗っており、グー。
妻定さんにて調達した静岡産の生わさびも、トラウトサーモンたたき丼を、グレードアップさせております。
近長さんの日高昆布や、九州産のどんこなどで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑に、染み渡る。

しかし、誠に残念ながら、今回の件についても、お見送りとの通知を、受けてしまいましたなぁ。。。


【だし屋大友】国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯モニター10名様にプレゼント!

のぶ   2013-04-03 22:27:49 提供:大友産業株式会社

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私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

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47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

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