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『尾張名古屋だし屋大友』

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甘酒




今日もお疲れ様です。







このごろ甘酒にハマってやばいです(笑)









今日も酒粕を買ってきてしまいました( ̄▽+ ̄*)






















普通にスーパーに売っていますね(^^♪









次は、ネットで購入しようと思っています。って、どんだけ酒粕好きなんだよって感じですよね(笑)









今回は、黄桜の酒粕を使って甘酒を作りました。
























CMでも流れている「きぃざくら~ドン♪」というメロディが頭に残っています(°∀°)b









さて、酒粕の中身はこんな感じ。
























これは、バラ粕というものですね。バラバラだからバラ粕。









これをお湯で溶かしながら、甘酒を作ります。









そのままだと、酒粕が溶けきらないので、私はミキサーに入れてしまいます。
























これが、簡単に溶けるので良い感じです。









ミキサーに適量の酒粕とぬるま湯を入れてかけます。









※熱湯でミキサーにかけないようにしてください!!









万が一、ミキサーをかけているときにフタが飛んで、ヤケドをしてしまうかもしれないからです!安全第一です(@Д@;









混ざるとこんな感じ。
























キレイに溶けました。荒いほうがお好きな方は、手で溶かすかミキサーを短時間にすればできると思います。






そして、これを鍋に入れてグツグツと煮込みます(^~^)
























ここで、甘い方が好きな人は砂糖を入れて甘さを調節してください!









お好みで、生姜のすりおろしを入れると味にしまりが出ます。









温まったら、マグカップに注いで出来上がり:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
























いかがでしょうか!体が温まりますよ。









あ、酒粕と言ってもお酒なのでお酒は20歳を過ぎてから!でお願いします。


















☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚






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すみちゃん   2013-02-07 21:23:15 提供:大友産業株式会社

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家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

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