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『尾張名古屋だし屋大友』

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餃子の三興物産



夜は、三興物産様の御厚意に甘え、保存料・添加物不使用とのこだわりの手造り焼餃子などに。





熱したホットプレートに、餃子を並べて、熱湯を廻し入れ、蓋をした後、2~3分程、ひたすら、蒸し焼きに。

仕上げに、東京巣鴨、奈田利亭様の御厚意に甘え、にんにくアホエンオイルを、回し掛け、無事、完成。



三興物産様の焼餃子は、通常よりも、野菜の配合が多めな為、あっさりしており、するすると、入ります。

一方、そのまま食べられる位、秘伝のタレで、確り風味付けされた餡の味わいには、特徴がない感じか。

アジア料理菜心さんにて、調達したラー油@600円を投入し、辛さを、好みの状態に、調整して、完食。



ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。

そうそう、日山さんの、ハム小間の切り方が、変わっていたのは、何だか、残念どしたなぁzzz。。。



◆餃子の三興物産

住所:愛媛県松山市余戸西1-13-31

電話:089-974-0178







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のぶ   2013-02-10 08:45:53 提供:大友産業株式会社

企業紹介

大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

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47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

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