『尾張名古屋だし屋大友』
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おはようございます
(・・・の時間じゃないけど、おはようございますw)
週末はアラームをかけないので、
いつもお昼まで寝ていることが多い私
・・・今日もまぁいつも通りです
朝ごはんの時間を余裕で過ぎてるので、
ご飯は・・・朝兼昼ご飯
今日は・・・
『味噌煮込みうどん/大友』
パパンの実家が名古屋なので、
よく食べる味噌煮込みうどん
たっぷり6人前あるので、
お腹の空き具合に任せて・・・
いっぱい茹でちゃいましょ~
(2袋入れたけど、さらに入れるの図)
ネギやほうれん草など、
たっぷり野菜と一緒に・・・
お餅もIN
こだわりの極上八丁味噌を入れて、
グツグツ10分ほど煮込んだら・・・
できあがり~
お腹がきゅるきゅるして来たので、
さっそくいっただきまーす
お餅は今回アレンジで入れてみましたが、
なんとまぁ。
相性ピッタリでめちゃうま
芯が残ってる硬めの状態で食べるのが名古屋流ですが、
『もっと柔らかいうどんがいいよ!』って方は、
15分くらい煮込むのがおすすめ~
どえりゃーうみゃあでした
おまけ。
お餅を焼きすぎたので、
お砂糖ときなこと混ぜてみました
これまたうまし~~~
(海苔は邪道じゃないかって?
・・・突っ込まないでくださいw)
尾張名古屋だし屋大友
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◆chico◆ 2013-03-09 14:44:29 提供:大友産業株式会社
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