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『尾張名古屋だし屋大友』

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極上八丁味噌使用【味噌煮込みうどん】モニター様5名募集♪

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お料理の盛り付けを研究中♪最近のお家ご飯

お料理が大好きで毎日キッチンに立っていますが、
私が心がけていることと言えば、
味はもちろん、素材選びや材料のバランス、盛り付けへのこだわりですね♪

見た目で「美味しい!」と思うとさらに食べる事が楽しくなっちゃう!

例えば先日作った、発酵ソーセージと卵の薬味のせ〜タイドレッシング〜は、
赤ピーマンを飾り切りしてトッピング、
小ねぎの緑としょうがの黄色、赤ピーマンの色味のバランスに気を付けました。

簡単なお料理も盛り付けを工夫するだけで、
立派なおかずになるから不思議♪




こちらは、最近よく作っているタイ北部のカレー麺。
揚げ麺をのせるのがポイントかな?

パクチーをふわっと乗せて、色味良く!
美味しくいただきました♪





↑でつくったのも麺ですが、実は私「麺」が大好き♪
その中でも特に好きなのが、うどんなんです!

ここ数年うどんにハマってしまって・・・

中でも八丁味噌を使った味噌煮込みうどんがお気に入り。
だし屋大友さんで販売されている、こちらの味噌煮込みうどんがとっても美味しそうで
すご〜く気になってます♪




何でも、極上の八丁味噌を使っていらっしゃるそう!

外で食べると、決まった具の味噌煮込みうどんですが、
自宅で作ればいろいろなトッピングで楽しめるのがいいですよね。

美味しい組合せを発見して、ぜひ食べてみたいです♪


極上八丁味噌使用【味噌煮込みうどん】モニター様5名募集♪

postre   2013-10-11 23:27:18 提供:大友産業株式会社

企業紹介

大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

赤飯の内祝いギフト通販専門店【おふくわけOnline】

47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

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