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『尾張名古屋だし屋大友』

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お鍋の季節ですねっ




急に寒くなってきましたね


暖房器具がまだでてない我が家では
体を温めるため。。。




はやくも鍋(笑)






食の安全のため
可能なかぎり国産の食材を選びます




そして濃い色の野菜を毎日とることを約束としているので
今日はにんじんとかぼちゃを多めにいれて


秋のきのこも美味しいですよね




カキと鶏つくね鍋です








おだしは鶏つくねからとります
塩を少したして






野菜と団子から煮込み開始


ほぼ煮えてきたところでカキ投入






かぼちゃの黄色がスープに移り
まろやかな味にしあがりました




ホクホクで美味しかったです




安全な食材を安価に手に入れる
それはとても幸せなことですよねっ


食材を作る方の苦労を理解し
大切にいただく


安全な食べ物から栄養を取り込み
健康に笑顔で暮らしていく




それこそが豊かですばらしい生活だと思います






これから鍋が多くなりそうな季節
はやく白菜、ネギが安くならないかなぁ~






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ロマ   2013-10-05 09:58:45 提供:大友産業株式会社

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大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

赤飯の内祝いギフト通販専門店【おふくわけOnline】

47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

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