こんにちは♪


昨日は普段の勉強する時の参考になればと思い、

「東大生が選んだ勉強法」という本を読んでみました。



ノートを綺麗にまとめる方、自分さえ読めれば良いという方、

読んで記憶する方、書いて記憶する方、などなど

いろいろな方々の勉強法が紹介されているのですが、

中でも参考書はばらばらにして持ち歩き、

覚えたら捨てるという方法には目からうろこでした。


わたしは参考書は壊しちゃいけないというイメージがあるし、

捨てるなんてもってのほかと思っていたのですが、

その方は重い参考書を持ち歩くよりも

ばらばらにして数ページ持ち歩く方が楽だし、気軽に見られるし、

捨てることを前提にして覚えるので必死になれるらしいです。

すごいですよね。


他にも時間の使い方や続ける技術など、

とっても参考になりました。


同じように勉強されている方やお子様に役立てたい方も

是非読んでみてくださいね。


ちなみにこちらの本も面白いですよ♪





さて、長くなりましたが、

今日もわたしのお弁当のご紹介です♪


・ごはん





黒米と白米のごはん

わかめ(中に隠しています。)、塩昆布、白胡麻


・おかず





マカロニサラダ

かぼちゃの黒糖煮

きんぴらごぼう

ミニトマト

いわしハンバーグ


今日は王道のおかずばかり詰めてみました。


マカロニサラダは塩揉みした新玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤)、

きび砂糖、酢、コンソメ、マヨネーズ、黒胡椒を混ぜ合わせて作りました。


きんぴらごぼうはオイルを使わず、

無水鍋に野菜、みりん、酒、塩麹、醤油、だし汁を入れて

煮詰めて作っています。


たくさん作って、後日炊き込みご飯やつくね、

サラダなどにアレンジしてもいいと思います＾＾







今日のお味噌汁、

さつまいもと新玉ねぎのお味噌汁です♪





・材料(4人分)

さつまいも　200g

新玉ねぎ　1/2個

油揚げ　1枚

だし汁　800cc

味噌　大さじ2～4


・作り方

①さつまいもは食べやすい大きさに、

　新玉ねぎは薄切りに、

　油揚げは細切りにします。

②鍋にだし汁とさつまいもを入れ、

　柔らかくなるまで煮ます。

③新玉ねぎ、油揚げ、味噌を加え、

　ひと煮立ちさせて出来上がりです。


今回はだし屋大友さんの鰹あごだしパックを使ったのですが、

わたしはパックを破って中のだしをそのまま使うのが好きなので

上記レシピには1/2袋使用しました。


お味噌の量はだしの濃さによっても変わりますので

味をみながら量を調節してみてくださいね♪

尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中








嬉しいお知らせです♪


本日、日経ウーマンオンラインの

今日から作れる！トレンドレシピ

「和ハーブを使ったカンタン絶品レシピ」として

レシピ「鶏もも肉を甘辛だれと大葉で」を紹介して頂きました。


普段読むことの多い雑誌のオンラインページなので

とても嬉しく思っています。


これまでにも参考になるレシピがたくさん紹介されていますので

是非覗いて見てくださいね(*^_^*)

あいら 　 2013-08-07 00:00:00 提供：大友産業株式会社