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『尾張名古屋だし屋大友』

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味噌汁に最適☆だし屋大友 鰹あごだし

 

味噌汁に最適☆だし屋大友『鰹あごだしの紹介です

尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-556340132520442ae13934/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/
 
おいしさの秘密は長崎産焼きあごと鹿児島産鰹枯れ節を贅沢に使っています
 

今日は南瓜を炊いてみました
美味しく煮るコツ
かぼちゃと出汁は こんな感じで 醤油は控えめ みりんで煮込み 

ふたをして煮込み 八割方煮えたらふたをとり 
最後に煮汁をとばし 完成

かぼちゃの煮物
 

もちろん具だくさんのお味噌汁も
 

さつまいもの味噌汁
 

もう一品  鰹あごだしでモンゴル産のイカちち を強火で煮ます
煮込む時間は短く イカが固くなりますよ
 

サラダ油で いんげんを炒め 
 

煮込んだイカちちを入れ 醤油 みりんで味付け
 

イカのちち の炒め物 
イカに 鰹あごだしの旨味がたっぷりで美味しいですよ
 
だし屋大友鰹あごだし夕ご飯

お野菜たっぷり 体に優しい夕ご飯
 
 

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ババばーちゃん   2013-09-27 14:10:08 提供:大友産業株式会社

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大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

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