『尾張名古屋だし屋大友』
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この季節は鍋の出番がおおくなります
主婦にとっては楽ちんで助かります
用意するのは材料だけです
野菜いっぱいの鍋にしました
まず、鍋に少しの水と出汁パック
今日は、テーブルでではなく台所で全部煮込んで簡単に・・・
野菜はいっぱい、
白菜、ネギ、こまつ菜、えのき茸、シメジ
餅入り揚げ、豆腐、下のほうにはこんにゃくも入っています
ここで火をつけて・・・
野菜が煮えるのを待ちます
いい感じに煮えてきたら、
この日特売だったいイベリコ豚しゃぶしゃぶ用を投入
と・・・
おろし大根も入れて、一煮立ちしたところでできあがり
そうそう、出汁パックは2こにしました
もう一つ出汁がでそうな、海老の頭も3個だったかな、入れてました
この鍋の残りは、明日味噌汁になるか?なににかるか?
残しておきましょう
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ぶんぶん 2012-12-17 00:57:55 提供:大友産業株式会社
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