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『尾張名古屋だし屋大友』

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【だしの素ユーザーさん集まれ!】大容量タイプで毎日使える!!サッと溶けて使いやすい顆粒タイプのだしの素モニター!!

マルトモ株式会社

30

3月30日(日)まで

プレゼント

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【大阪王将公式通販】<MEGA中華ガチャ>モニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

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2日前!

プレゼント

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

プレゼント

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

株式会社もち吉

15

3月31日(月)まで

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あごが落ちるほど旨い!だし屋の【 鰹あごだし5袋パック】モニター様30名急募

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お家ごはんが、簡単に、料亭の味〜だし屋「大友」の鰹あごだし〜

体調戻った途端に、食欲も旺盛なトマトです美味しいもの食べたいな~と思い、でも、外は寒~いお買い物行きたくないや…と、冷蔵庫の中身のを確認。なんとか、買い物行かずお夕食をと、知恵をしぼると同時に、家捜し!『炊き込みご飯と、大根と豚肉とこんにゃくの煮物、お味噌汁』と、メニューは決まり。だけど、今ひとつパッとしないなぁ…と思う中、家捜しで、いいもの見つけましたよ~!だし屋「大友」の鰹あごだしアルミパックのパッケージを開封した途端に、とってもいい香り。これは、美味しくなるに違いない!とトマトの犬並み嗅覚 鰹と、あご=とびうおの贅沢なコラボお出汁ですまずは、炊き込みの下ごしらえから。三合分のお米を洗いザルにあけ、乾かしたあと、お出しを作ります。お水から、だしパックを煮て、沸騰して三分ほどで、パックを取り出す。その後、オーガニックフェアでゲットした、いなひめという黒大豆から作ったお醤油と三河本みりん、お酒で味を整え、冷ましておきます。加えた調味料は、お醤油、酒大さじ3、本みりんは、少し甘めなので、軽めの大さじ1にその間に、にんじん、しめじ、アク抜きしたこんにゃくを、フライパンに。お出汁をとったパックを開き、鰹やあごも一緒に炒めました。我が家の炊き込みは、お出しも兼ねて普段はシーチキンいれるのですが、今回は、その代わりに、だしパックを開け、鰹、あごいれたんですが、これが成功。いい風味に。炒めていた時に、骨があるねって感じてたものも、炊きあがると感じず、美味しい風味になっていました。炊き込みで余ったこんにゃく半分を、薄切りにし、真ん中に切り込みをいれて、くるんして、大根切りました。いいお出しだし、しっかり染みこめー!っと、念を込め、面取りもしっかりしましたよ。豚肉は、アクが煮物に浮くのはいやなので、先にフライパンでさっと炒めました。煮汁は、もう一回、炊き込みと同じお出汁をとって、調味料を加えたものです。お味噌汁は、昨日のお鍋で余った大根と白菜、ネギです。お出汁がしっかりしているからか、お味噌が、普段の2/3くらいですみました。割烹トマトのおふくろ定食、美味しく出来ました尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中

真っ赤なトマト   2012-12-21 10:29:54 提供:大友産業株式会社

企業紹介

大友産業株式会社

私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

赤飯の内祝いギフト通販専門店【おふくわけOnline】

47CLUB(よんななクラブ)尾張名古屋 だし屋「大友」

尾張名古屋 だし屋「大友」

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