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『尾張名古屋だし屋大友』

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鯛めし

ある日のお弁当&ごはん。

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ちょうど鯛めしのセットをいただいたので、こちらで夜ごはん&お弁当を作ることにしました。

こんな感じで、鯛がまるまる1匹入っているのです。小さ目ですが、骨もすべていただけるということでお魚のおいしいところをすべていただけそうです。

まずはお米をセット。お出汁も一緒に入っているので、味付けをしなくて良いのは楽ですね。
30分ほどこの状態で置いておき、そのあと炊き上げます。

炊き上がった感じがこちら。いい色になっています。骨も鱗もいただけるということなので、ザクザク混ぜちゃいましょう。

♥鯛めし

三つ葉をサラっと散らして完成。ごはんに鯛のよいお出汁がついており、これはパクパクいただけちゃいます。
味付けも失敗がないので、いつも同じお味がいただけるので安心。そして何より骨もいただけるのでカルシウムがたっぷりです。
お魚嫌いのお子様などもこれなら食べられる1品です。

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codomo   2013-05-29 21:24:50 提供:大友産業株式会社

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