『尾張名古屋だし屋大友』
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皆さま、おばんで御座いますε(❀◕‿◕ฺ )з
と、言っても私のことではありませんよ♥♥(o→ܫ←o)♫ღ ぷぷっ!
・・と、言うわけでいつもの書き出しで始まりましたが
もう飽きましたよね?
さて、今日は数年に一度のおおごっそう、鯛めしで御座います。
こちら、創業三十余年、だし屋「大友」さんの鯛めしで御座います。
今まで見た事もないような鯛がど~ん!
段ボール箱を開けてその大きさにおら、びっくらこきました
どうですか?
おひつに入れきれなくて尻尾の部分を少し曲げて入れましたよ。
なになに?それにしては木の芽が大きいではないかって??
おいおい!それを言っちゃ、お終めーよ!(;≧皿≦)
この鯛、下処理がしてあって骨ごと食べられるんですよ~。
付属の出汁つゆを入れて炊飯器で普通に炊くだけでお手軽に
鯛めしが出来ちゃうという超、優れものなのよ。
我が家はもち米とうるち米を半々で2号、炊きましたら、これがまた
旨いのなんのって!
あっという間に平らげてしまいました♥♥
今度、鯛を釣ったらやってみようと思います。
でも、これ位の鯛はリリースが原則なんだよな~(;≧皿≦)
何でも持って帰るのは山形県民ぐらいのものです(爆爆)
http://monipla.jp/bl_rd/iid-119906845351835e7df30dc/m-4abae2f4c2d47/k-1/s-0/
国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯
ボタン付け三級 2013-05-25 18:41:08 提供:大友産業株式会社
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