４月１３日の献立の中から、埼玉県産の春きゅうりを使ったレシピをＵＰ★ソーセージと彩り野菜のカレー風味炒め作者：すいかサマ■材料（２人分）あらびきソーセージ / ４本きゅうり / １本オクラ / ４本トマト / １００ｇパプリカ / 1/2個にんにく（粗みじん切り） / 1/2かけ分塩・胡椒 / 適宜カレー粉 / 少々サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメントカレー粉を胡椒の用に使う、カレー風味の炒めもの。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村レシピブログさんのモニター料理です。どーんときゅうり！！届きましたよｗｗｗｗ（*^_^*）まずは、ご挨拶代わりに、きゅうりの食感と鮮やかな緑を生かした、簡単な炒めものです★①ソーセージは１．５ｃｍ幅に切る。②１．５cm幅。きゅうりはヘタを取り１．５ｃｍの輪切りにし、ボウルなどに入れ、塩（ひとつまみ）を加えてしばらく置き、出た水分を拭く③トマトはヘタを取り、１．５ｃｍ角の角切り。パプリカも１．５ｃｍ角に切る。（皮が気になる方は湯剥きして下さい）④オクラは塩（少々）を振り板ずりにし、両端を切り落としガクを剥き、１．５ｃｍ幅に切る⑤フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火にかける。サラダ油が温まったら、ソーセージを加え、３０秒程炒める⑥パプリカ、きゅうり、オクラを加え、塩・胡椒を軽く振り、強火で１，２分炒める⑦トマトを加え炒めあわせ、塩で味を整え、器に盛り、カレー粉を上からまんべんなくかければ完成ですもう、次々と野菜を炒めていくだけです（*^_^*）シャキシャキ感を残したきゅうりの食感、たまりません★ご飯にも、ワインにも、ビールにもイイんだよね。カレー粉はたくさん使わず、胡椒を振る感覚で、少量のカレー粉を使うのがこのお料理のポイントカレー炒めではなく、カレー風味炒めに、ぜひ、仕上げて下さい（*^_^*）レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪世界中で6年間に25万本売れたＥＭ蘇生海塩の後継品「萬寿の塩」モニター、大募集【応募するだけ】＜モーレツ営業油小路さん初登場！＞グレープシードオイルプレゼントお手軽調理で美味しく食べられる骨なし『姫ホッケスティック』【4月19日マネケン青山店オープン】春全種類袋入ワッフルプレゼント北海道のロングセラー「三方六」ご試食モニター募集！【だし屋大友】国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯モニター１０名様にプレゼント！家族の食卓に関するアンケートに答えて！福島牛サーロインステーキモニター募集♪協同乳業×モニプラコラボ企画☆新商品も♪メイトーの人気商品詰め合わせセット！【飛騨牛専門店エッセンサンラク】レシピ紹介アンケートで自家製焼豚をプレゼント 

すいか 　 2013-04-15 07:18:46 提供：大友産業株式会社