おはようございます


　７月１８日　木曜日

　今日も、過ごしやすい朝でした

　気持ちよく眠れて、うっかりお寝坊する所だった〜＾＾；


　リオンは、今日でお給食が終わりで、明日で授業が最後です

　いよいよ、夏休み突入！

　私は仕事が入っているので、リオンには鍵っ子になってもらうのですが、どんな夏休みになるのやら・・・

　それでも、結構たくさん予定が埋まってきて

　盛りだくさんの夏休みになりそうです



　お手伝いもたくさんしてもらう予定で＾＾

　自由研究に、リオンのレシピノートを作ろうか・・・なんて話も出てます

　お料理たくさん作ってもらわなくっちゃ♪


　

　じゃことトマトの冷製スパゲティ

　じゃこをにんにくとオリーブ油で炒め、茹でたパスタと合わせ塩コショウ

　ぽん酢で漬けておいたトマトと合わせ、冷やしていただきます

　にんにくの香りがよくて、じゃこのカリカリがアクセント

　さっぱりして、美味しくて、夏にぴったりのパスタです


　

　蒸かし芋

　岩手に移り住んだお母さんが、せっせと畑つくりをして、初の収穫☆

　送ってくれました

　一人で一から始めた農園で、よくこんな上手にできたなぁと、感心です

　とっても美味しいお芋で、リオンもレイアも、美味しい美味しいとペロリ

　夏休み、リオンはこの野菜を収穫しに、岩手へ行く予定です

　とっても楽しみにしています


　

　餃子

　市販の

　焼くだけで楽チン♪


　

　炒り卵の酢の物

　もやし、きゅうり、ちくわ、炒り卵、お酢、塩コショウ、だしのもと

　お酢たっぷり

　さっぱりして美味しいです

　炒り卵は、お砂糖たっぷり入れて作ると美味しいです


　

　ズッキーニとなすの大葉味噌煮

　胡麻油で炒め、酒、味噌、砂糖、水少々、刻んだ大葉で煮ました

　仕上にすりゴマ

　冷やして美味しい煮物

　大葉がいい仕事してますね〜


　

　かぼちゃサラダ

　蒸かしたかぼちゃ、バナナチップス、コーンフレーク、ヨーグルト、はちみつ

　おやつみたいな、女子が好きそうなサラダです


　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした

　


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りーり 　 2013-07-18 08:43:53 提供：大友産業株式会社