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『尾張名古屋だし屋大友』

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鯛めし♪

 




 
鯛めしを炊きました。
 
 
 
 
 




 
だし屋大友さんの『国産天然鯛と上品な鰹だしの炊込みご飯』
という炊込みご飯の素を使いました
 
 
 
 
 
 


 
箱の中には全長14センチの小さな鯛とだし汁が入っています。
 
 
 
 
 




 
2合のお米をといでから
だしと水をいれ、鯛をいれて炊飯器で炊きました。
 
 
 
 
 
炊き上がって鯛の身をほぐして盛り付ければ完成です。
 
 
炊飯器の底にはおこげもしっかりできていました
 
 
 
 
鯛の身をほぐしてごはんを混ぜると、小骨を発見しました
 
 
小骨を食べてものどにつかえなかったし、
口の中で違和感を感じないほどやわらかいです
 
 
 

だしの味は少し濃い目です。
 
 
魚特有の生臭さもなく、おいしい鯛めしでした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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ぱんだらぶ   2013-07-27 19:57:04 提供:大友産業株式会社

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私たち、だし屋大友スタッフ一同は、常にお客様を大切な友と考え、
家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

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