『尾張名古屋だし屋大友』
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トマト味のお料理が大好きなのでお料理にもケチャップやトマト缶などよく使用していますが、今回はだし屋大友さんの↓
「ギュギュッと凝縮!完熟トマ・ピュレ」を使って我が家の定番メニューを作ってみました!!!
コチラはギュギュッと凝縮したトマトに、ソテーオニオンの甘み、にんにくの深み、魚介エキスの旨味など、美味しさを詰め込んだ万能トマトソース!!!
料理の初心者さんでも、味がしっかり決まっている「トマピュレ」があれば、料理上手さんに大変身できちゃうという万能調味料なんですヘ(゚∀゚*)ノ
もちろんそのまま使用してもおいしいですが、他の調味料をプラスすることで味わいも広がってさらにメニューが広がる感じ♪
まずは我が家の定番料理に使ってみました!
●ナポリタン
「トマピュレ」だけで調理したんですが、味に深みがあってとっても美味しい( ´艸`)
●トマトリゾット
これ特にオススメかも!!!
トマトの旨みにいろんなお出汁の旨みがしっかりご飯にしみてランチの定番になりそう~( ´艸`)
●煮込みハンバーグ
だしのよくきいた深みのある煮込みソースが簡単にできちゃいます♪
●チキンのきのこトマトソース
酸味が控えめなトマトソースなのでどんなお料理にもあうし、酢豚や中華丼とかも作れそう~
これから寒くなるのでトマト鍋も作ってみたいな( ´艸`)
手軽においしいトマト料理が作れちゃうのでオススメです!!!
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きゅぴ 2013-09-28 10:19:39 提供:大友産業株式会社
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