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『尾張名古屋だし屋大友』

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ピザを焼きました♪ | haru

ピザを焼きました♪

ホームベーカリーの、ピザコースで40分。

生地を発酵させまして。

家庭菜園で採れたミニトマトとバジルを使いたかったから、
久しぶりのピザになりました^^



いつもは、ホームベーカリーで生地ができたら、
すぐにクッキングシートを敷いた鉄板に生地をのばすんです。

そう、ベンチタイムなし

でも、今回は準備の都合でベンチタイム15分きちんとやりました。



そして、手作りのピザソースを塗って、玉ねぎのみじん切り、ベーコン、採れたてミニトマトのスライスなどなどのせまして。。。

偶然、スーパーで会ったK子ちゃんに頂いたアスパラガスも使わせてもらいましたよ*



K子ちゃん、ありがとう^^


チーズものせて、焼き上がりはこんな感じになりました*



ベンチタイムがあったからか、
生地が伸びやすくて穴も開かなかったんだけど、
とってもふっくら焼きあがっていて、ピザパンのようでした。

ベンチタイムがあると、こんな風になるんですね^^

畑でとれた、バジルもトッピング♪






バジルの香りが鼻に抜けて、とっても美味しかったです。

アスパラも甘い〜☆

tomome   2013-07-13 00:00:00 提供:大友産業株式会社

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家族の絆を深める商品や体験を産み出す事を業に笑顔で邁進します。

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