『尾張名古屋だし屋大友』
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なんちゃってタイ飯 & モニプラ☆鯛飯
2013/07/10(水) 23:24:34_
モニプラ
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ガパオ炒めご飯ってーのを作りました。タイ料理なんですよ。辛い物が食べたくてね。本物ではないのです。ガパオ=バジルなのだそうですが、タイのバジルなんだそう。我が家のはスイートバジルなのです。材料も本物は肉とバジルと調味料だけらしいのだけど、我が家のは玉ねぎ人参ピーマン。(炒めていて、これから作るのはドライカレーだったかな?と錯覚を起こしそうになりましたよ。)調味料もナンプラー無いので、麺つゆで代用しました。(前にグリーンカレー作った時もそうだったっけ、そろそら真面目に買わなきゃだわ。)野菜とお肉を炒めて調味料をいれて最後にバジルを入れたら、あ~ら不思議な事にお店で食べた「ガパオ炒めご飯」と瓜二つなお味。私は天才かしら今回のイベント情報です炊飯器でポンッてできちゃう「鯛飯」ですよ。それも「国産天然鯛」と「上品な鰹だし」の炊き込みご飯なのですよ。鯛は全部食べられちゃうということでこれまた嬉しい。鯛の骨って固いですもの。丸ごと食…
panda405 2013-07-10 00:00:00 提供:大友産業株式会社
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