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これは先日作った、じゃがいものニンニク醤油炒め。レシピは、サラダ油でニンニクスライスをじっくり炒め、ニンニクを一度取り出しバターでじゃがいもを炒め、火が通ったらしょうゆと先立って揚げたニンニクを入れて炒めるだけだが、クセになる旨さ。今回のお題は「ワタシにちょうどいい☆とっておき1人前レシピ大募集!」だが、自分はこれを挙げたい。
じゃがいも1個から作れる簡単さで、ご飯やパンがなければ主食代わりにもなる。食欲がない時でも美味いぞ。
【ちょっとdeちょうどいい】ワタシにちょうどいい☆とっておき1人前レシピ大募集! ←参加中
さやた 2012-07-29 15:54:10 提供:株式会社J-オイルミルズ
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