ぶきっちょです。コレステロールを下げるトクホの油「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ　健康サララ」、お試ししましたー。そういえば、ブロ友のみなとさんの健康診断結果を聞いて、思い浮かんだのはこちらの商品でした。大豆胚芽を原料とする「健康サララ」は、コレステロールの体内への吸収を抑える働きがある天然の植物ステロールを豊富に含んでいるので、血中総コレステロールや悪玉（LDL）コレステロールを下げるのが特長です。薬じゃないので、コレステロールが高めじゃない人が食べても、コレステロールを下げ過ぎないというのも、私の中ではポイント高いです。なぜって？私、独身時代に、コレステロール低すぎて注意がでたことあるんですよ（汗）この飽食の時代に、栄養失調！？とか思っちゃいましたよ。どうも体質のようです。年齢とともに上がってきて、今は普通ですけど。このまま上がり続けると、今度は高めで注意がでちゃいそうです(+_+)我が家は、揚げ物・炒め物が非常に多いんで、油がこういったヘルシー系にしないとなぁ（でも買うには高いなぁ）と思ってて、ちょうどいいタイミングでモニターできました。娘がからあげ大好きなんですよ。私の分も食べちゃうくらい。揚げ物を控えればいい話ですが、大好きなものは週1回くらい出してあげたいので、こういったヘルシーオイルは助かります。というわけで、健康サララを使って、鶏肉のオニオンソース焼き（勝手に命名。テレビのレシピを適当にアレンジして作成）を作ってみました。用意するもの・健康さらら・鶏肉（モモ肉）・片栗粉（適当）・玉ねぎ（1/4～1/2個）・砂糖（適当）・しょうゆ（適当）・料理酒（適当）・だし（適当）①鶏肉の分厚いところは切り込み入れます。料理酒を少しかけてもみこんでおきます。②鶏肉に片栗粉をまぶします。③健康さららをひいたフライパンで鶏肉を両面焼きます。④その間に玉ねぎを薄切りしておきます。⑤焼きあがった鶏肉をフライパンからあげて、余計な油をクッキングシートで取り除いておきます。⑥そのままのフライパンで、薄切りした玉ねぎを炒めます。飴色になるのが理想ですが、時間がない時は、適当に火が通ればOK。⑦玉ねぎに火が通ったら、砂糖＆しょうゆ＆だし＆料理酒で照り焼きみたいに、適当に味を調えてください。肉の上にこのソースをかけて、おわり。チーズが好きな方は、とろけるチーズを上にのせてもおいしいですよん☆片栗粉をまぶして、サクッパリっと焼くのがポイントです。↓焼いてる途中です。↓かんせー。他にもレシピはこちらにたくさんあります。気になる方はくりっくー☆Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中　

ぶきっちょかあちゃん 　 2012-10-08 13:58:54 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ