ようこそ　　音姫食堂へ・・・・・

３連休　いかがお過ごしでしたでしょうか？？

姫ちゃんは　槍ヶ岳　



姫ちゃんの　素顔を出したかったのに　もう消えてた＞＜

「お婿さん　募集中～～」って　書きたかったのに・・・ψ(｀∇´)ψ

勝手に写真持って来ちゃった(^^ゞ　許せ

ちゃちゃさんは何かとバタバタ忙しく

びっくりままちゃまは　こままちゃまとスカイツリ―レポ

つぶあんさんは　子供ちゃんたちの空手の試合と・・・

みなさん　お忙しくされてたようですが

実は　日曜日に　ふわりさんがうちに来てくれたそうで・・・





←これ　うちのお店

ふわりさんのブログにお邪魔したらこの写真が・・・

(勝手にコピーしちゃいました(^^ゞ　ごめんちゃい)

日曜日は定休日なのよね

せっかく来てくれたのに　お茶も出せず　ごめんなさい

機会があれば　また来て下さいね

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今日も１日お疲れ様でした

今夜は何にしましょうか？？

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・・・・・・おしながき・・・・・・

☆鶏もも肉のねぎ塩だれ焼き

☆カラスカレイの塩焼き

☆焼き豆腐と白ねぎといかの煮物

☆えびときゅうりの酢の物

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それではここで　音姫さんの超簡単クッキング～～

☆鶏もも肉のねぎ塩だれ焼き

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ぶつ切りにした　鶏もも肉に塩コショウ少々・すりにんにく少々・酒少々・しょうゆ少々　

もみもみして下味をつけます。

片栗粉をまぶして　もみもみ～～

あとは　多い目の油でフライパンでカリッと焼いて下さい

毎日使う油ですからね。。。

身体に優しい油を使いましょうね





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※ねぎ塩だれ

だし汁１００ccに対して　砂糖・酒・塩・レモン汁・すりごまを　　小さじ１ずつ　ごま油(オリーブオイルでも)　も小さじ１

すりにんにく１片　ブラックペッパー少々

白ねぎは　適当にみじん切りして水にさらして下さい

水気を切って　混ぜ混ぜ～～

これを焼いた鶏もも肉にかけて　お召し上がり下さいませ

写真は　もやしとニラを炒めて　プチトマトを飾りました

塩だれ作るの　面倒っちぃ～～～って思ってるアナタ

市販の塩だれに　白ねぎをさらして入れても　いいですよ

あっ！！　くまこさん　チャプチェレシピ　もうちょっと待ってね

チャプチェ好きなお客さんが出張で　まだ帰ってこなくて・・・

忘れてないからね～～(^^ゞ

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って事で　今日はこんなもんでいかがでしょうか？？

雨でお昼は暇やった分　夜に稼がないとね

って言っても　まだ降ってるし・・・今夜も暇かな

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今宵もどうぞごゆるりと

本日もご来店ありがとうございました　o(*^▽^*)o

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音姫 　 2012-09-18 16:31:00 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ