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【オリーブオイル２本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集！　←参加中





i-phoneオリジナルアプリ「オリーブオイルレシピ」











Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」



Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル」200g瓶
① 空気に触れない新鮮輸入・新鮮保管（“鮮度にこだわったフレッシュキープ”）で
ご家庭において良好な風味をお楽しみいただけるよう、
管理が行き届く国内で充填しています。

② “香りよく、風味まろやか”なので、普段の炒めものや揚げもの、
そのまま使うドレッシング等、どんなお料理にもお使いいただけます。
特に炒めものでは、素材の持ち味を活かし、
オリーブオイルの風味がやさしく香る仕上がりになります。




















Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」


Ｊ-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」200g瓶
① 風味の良いオリーブオイルをお届けするために、管理が行き届き、
良質なオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼっています。（“指定農園しぼり”）

② 空気に触れない新鮮輸入・新鮮保管（“鮮度にこだわったフレッシュキープ”）で、
ご家庭でしぼりたての風味がお楽しみいただけるよう、
管理の行き届く国内で充填しています。

③“香り本格、おいしさ引き立つ”オリーブオイルは、生使用にも、
加熱調理にもお使いいただけます。
野菜や肉類、魚貝では、素材の旨みを引き出し、
オリーブオイルの豊かな香りが美味しさを盛り立てます。

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食欲の秋到来！秋のおいしい旬食材を
オリーブオイルを使っておいしく料理してみませんか？
いつも作っているオススメのオリーブオイルレシピはもちろん、
こんな料理作ってみたい！といったレシピの紹介でもOKです。
レシピではなくお料理名でも結構です。
皆様のご応募お待ちしております！

↑
オリーブオイルでいつも作っているもの、、、

それは、チリコンカンです。







鍋の中のチリコンカーン







チリコンカーン



↑の画像は、Wikipediaよりお借りしていす。



ず～っと、「チリコンカン」だと思ってましたが

正式には、チリコンカーン（chili con carneの英語読み）

ですね。

スペイン語読みだとチリコンカルネで、

肉と辛いトウガラシという意味です。



オリーブオイルで挽肉、豆、野菜、ジャガイモを炒めて

トマトを混ぜて煮込みます。

味付けは、コンソメ、塩、コショウ。

コツは、ぐつぐつ煮込んで水分を飛ばすこと。

隠し味は、大量のタバスコです。

さやか 　 2012-10-24 22:26:25 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ