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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集!

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秋茄子×オリーブオイルのステキなコラボ♪

モニプラさん×株式会社J-オイルミルズさんの【【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集!】に参加します♪【オリーブオイル2本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集! ←参加中オリーブオイル、我が家には必須の調味料。この夏は、大量に収穫したトマトに使ったよ。トマトソース。た~っぷりのオリーブオイルで玉ねぎを炒めてから、トマトを入れて作ると、コクがぜんぜん違うんです♪♪そんな感じでトマトと相性がすごくよかったオリーブオイル、秋は【秋茄子】に使います。見た目はイマイチであまりおいしくなさそうなんですが、これが絶品なんですよーー。「ナスのキャビア風」大量にナスが採れたときに作ってみたよ。1、焼きナスを作って、フードプロセッサーで小さくする。2、みじん切りのにんにく、みじん切りのアンチョビをオリーブオイルで炒めて、1のナスを入れて出来上がり♪♪どちらもシンプルな料理だけに、オリーブオイルはおいしいものを使わなきゃ、味が左右されちゃいます!(最近、ちょっと古いオリーブオイルを使って、とてもおいしくない料理ができたので、オリーブオイルの味って大切なんだなと実感した経験があります)我が家の秋茄子の収穫は終わっちゃったけど、キノコにサトイモにサツマイモに、まだまだ秋の味覚はた~くさん。次はオリーブオイルで何を作ろうかな??i-phoneオリジナルアプリ「オリーブオイルレシピ」子育てスタイルに参加中♪

さちたろう之助   2012-10-20 07:37:08 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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