【オリーブオイル２本セット】秋の味覚を堪能♪旬×オリーブオイルなレシピ大募集！　←参加中



秋は美味しいものが沢山あって困っちゃいますね。
いっぱい食べると太っちゃう…でも食べたい…(゜ρ゜)


今日は美味しそうな生の鮭がスーパーで売っていたので、
これをヘルシーに、蒸し焼きにして食べようと思います！(⌒￢⌒*)








生秋鮭は100ｇ99円と激安です(°∀°)b ☆
きのこは、しめじ、しいたけ
他にニンジンと玉ねぎをどっさり使います( ´艸｀)


野菜が沢山で、食物繊維もたっぷりとれちゃいます！


お家でお魚を焼くときは、フライパンかオーブントースターしか
今まで使ってなかったのですが、
最近便利なグッズを見つけちゃいまして…


クックパー焼き魚ボックスというやつで、


レンジでチン(*゜▽゜ノノ゛☆


なのです。
お部屋がぜんぜん魚臭くなりませんので、
帰宅した旦那に


「今日サカナ？」


と、渋い顔をされなくても済む訳ですよ(笑)(°∀°)










生の鮭にちょっと塩をフリフリして、
もうてんこ盛りに野菜を乗っけちゃいます。
焼き魚ボックスなのに、「焼き」というか、「蒸し」ですが。








レンチンでしっかりニンジンにも火が通ります～
てんこもり野菜もしんなりちっちゃくなっちゃいました。








やはり季節の物だからか、生の鮭はふっくらジューシーです！
ここに、オリーブオイルとおしょうゆをたらーりするだけで、
豪華な一品ができちゃいます～(*^o^*)


仕上げのオリーブオイルは、
こってり系にしたい人はオリーブオイル+バター(マーガリン)で、コクを出すのも良いですね！
私はヘルシーに食べたいので、オリーブオイルオンリーです♪
仕上げにかけるので、香りもとっても良いですよ☆


個人的にオリーブオイルは、味の素さんのオリーブオイルが好きです。
だって香りがとっても良いから！
トーストにこれと塩を付けて食べるのも大好きです～


そうそう、コレ↓ね。

しえる 　 2012-10-24 17:13:19 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ