『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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オリーブオイルで作ったスイーツ。う~ん(*^_^*)オリーブオイルで作ったと言うより最近健康を考えて普通に油=オリーブオイルって感じでつかちゃってる。(笑)子供も大きくなっちゃってめったにお菓子も作らなくなちゃって最近お手軽に作るのはホットケーキミックスを使った炊飯器ケーキ。この日作ったのはごまきなこケーキ。いつも適当に作るからレシピってないんだけど・・・(笑)ホットケーキミックス 200グラムオリーブオイル 大4卵 一個牛乳 150ccすりごま 50グラムぐらいかな~~(笑)結構目分量ぽく作ってるからとにかく全部混ぜて炊飯器に入れてスイッチオン。あとは普通に焼き上がる・・・炊きあがる(?)のを待つだけ。そのままでは上部に焼き目がつかないのでひっくり返してもう一度スイッチオン。で、出来上がり。(*^_^*)切り分けて表面にきなこ砂糖まぶします。ホットケーキミックスでケーキを作る時砂糖を足すと思うけど砂糖を入れるより表面が甘い方が砂糖少なめで甘味を感じれると思うのでこうしてますがどうだろう??(笑)オリーブオイルだと独特の香りがない?って言われるけどもともと好きだから感じないな~何より世界五大健康食品の一つだからダイエット中でも嬉しいケーキなんですよね~。【BERIO(ベリオ)オリーブオイル】オリーブオイルでスイーツ♪レシピ大募集!! ←参加中
ミーミーミー 2012-11-06 08:43:05 提供:株式会社J-オイルミルズ
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