株式会社Ｊ-オイルミルズさんの、「AJINOMOTO 健康サララ」＆「季節のお野菜セット」をモニターさせてもらっちゃった株式会社Ｊ-オイルミルズさん、ありがとう【AJINOMOTO 健康サララ】http://www.j-oil.com/sarasara/sarara.html別便で届いたんだけど、お野菜は予想以上に多くてビックリしかも、1つ1つ丁寧に生産者さんとかの情報も書かれてて、消費者としては、こういう情報提供は、すごく安心できるよねさてさて、この野菜たち、ほんとに沢山あるから、一気に使うのはムリッちょっとずつ使わせてもらいましょうまず最初に使わせてもらったのは「水菜」。これはお鍋でいただいちゃったシャキシャキってした食感の新鮮な水菜、すーっごく美味しかったよサラダでもよかったなぁ～なんて思ったくらい、クセがなかったもん次に使わせてもらったのが「人参」。これも新鮮だから生で食べちゃった作ったのはコールスローだよ～んコールスローは、うちでは定番のサラダなんだけど、まっずい人参に当たることあるんだよねぇ～使ってる野菜は「キャベツ・玉葱・人参」だけなんだけど、味に一番影響するのは「人参」！どの野菜よりも強烈な味がするような、自己主張の強い人参は失敗他の野菜との調和がとれる人参じゃないと・・・・・今日の人参は大正解だってね全体がまとまってて、美味しい～コールスローになってたよそしてそして、もう1つ。「玉葱」も使わせてもらっちゃった作ったのはオニオングラタンスープで～す。ちょうどフランスパン焼いたところだったから、自家製パンと玉葱で作っちゃった玉葱1個を、じっくりじっくり炒めて、飴色玉葱にできたスープに、ガーリックを塗ったフランスパンと、チーズをのっけて、オーブンで焼くだけなんだけど・・・・・・美味しすぎぃ～玉葱、30分くらい炒めたんだけど、甘ぁ～い味付けはコンソメと塩胡椒だけなのに・・・・・チーズもいい感じに、ビヨ～ンってなってて、一口飲んだら「アツツツツッ」すんごい玉葱の旨みを感じるオニオングラタンスープ、久々に飲んだわちなみに炒めるときは、健康サララを使ってま～すまだお野菜残ってるんで、残りもしっかり味わって食べさせてもらいますね健康にいい油と、新鮮なお野菜。ゴールデンコンビって感じだね「AJINOMOTO 健康サララ」今月のコレステロールチェックＪ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中

こころ 　 2010-10-08 17:28:19 提供：株式会社Ｊ-オイルミルズ