何だかトッピングするのを忘れたので茶色いな~。豚肉のロースを細切りにしたものとごぼうの笹がきをごま油で一緒に炒め、先につくっておいた和風だしで少し煮込み、白だし、醤油で味付けしたあと片栗粉でとろみをつけて出来上がり。最後に青ものか何か欲しかったけど、なかったので盛りつけた後にすり卸した白ごまをふりかけて。ごま油がさっぱり。実はこれに刻んだしいたけが隠れているのだけど、別に炒めて上にトッピングすればまだ良かったかな…。
投稿日時:2013/06/25 : ぽちぽちと。
J-オイルミルズファンコミュニティファンサイト参加中今日はこちら、「AJINOMOTO健康調合ごま油」の紹介です(*´ω`*)こちらは「コレステロール0...
投稿日時:2013/06/22 : ぱんだみいやの...
少し前に焼肉屋さんで頼んだオイキムチがあまり美味しくなかったΣ( ̄▽ ̄i)それにちょっとしか入っていないし・・・最近キュウリも安くなってきたから自分で作っちゃえ~
投稿日時:2013/06/22 : ともたん☆の部...
モニプラさん企画でGET味の素健康調合ごま油(340g)【味の素(AJINOMOTO)】¥525頂くまでうちにいた子はふつうのごま油でした。今回は、コレステロール0ということで・・・健康面に期待感大ですねこのヘルシーなごま油は栄養機能食品(ビタミンE)でごま油にキャノーラ油をブレンドしたコレステロール0の調合ごま油です。ヘルシー食材だと味が薄まるイメージもありますが・・・そんなことはありませんでしたごま油の香り・風味はしっかり残っていましたよこんなお料理に使ってみました麻婆豆腐(中辛)豚の生姜焼きごま油は使い道がたくさんあるので楽しみです...
投稿日時:2013/06/21 : むこうの お楽...
今日は涼しくて過ごしやすいな〜。でも眠い……。台風はあんまり強くならないといいですね。昨日のごはんはガパオご飯でした。夏になると食べたくなるんですよね。さらにバジルがお安くなっていたので♪材料:鶏肉200g赤パプリカ半分ピーマン1個バジル5〜6枚鷹の爪お好みでオイスターソース小さじ2ニュクマム小さじ1.5ごま油小さじ1.5目玉焼きを上にのせて♪ナンプラーのかわりにニュクマムを使いました。おうちに
投稿日時:2013/06/20 : さゆころりの...
味の素さんのこちらのゴマ油 先日我が家に届いたんでね、丁度ごま油切れた時だったんでベストタイミングみたいな(笑)ごま油って香り凄くいいし色んなものには使えるわ、で重宝しますよね~家に揚げさんもあったんで、キムチと高菜とともに炒めてやりましたよ 材料薄揚げ・・・2枚高菜・・・適量キムチ・・・適量ごま油・・・適量炒りゴマ・・・少々(高菜とキムチはお好みの量でOK) 作り方揚げさんうを2㎝幅に切って、フライパンにごま油を多めにひいて材料全て炒めるだけ!! 高菜とキムチだけでちゃんと味がつきます...
投稿日時:2013/06/20 : ぽむさん家の献...
栄養機能食品(ビタミンE)の調合ごま油です。
ごま油にキャノーラ油をブレンドしたコレステロール0(ゼロ)の油で、炒め調理に使用しても、ごま油の香り・風味がしっかり残ります。
生食、炒めもの、揚げもの等あらゆる油を使う料理にお使いいただけます。
http://www.j-oil.com/product/goma/a_chougou_goma.html