『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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今日は、お久しぶりのレシピを
”たことえびのアヒージョ”
アヒージョとは・・・
スペイン語でニンニクのことです
最近はまっているオイル煮
材料はこちら
たこ・えび・にんにく・赤唐辛子・Jオイルミルズ エキストラバージンオイル
鍋に、にんにく・たかのつめ・Jオイルミルズ エキストラバージンオイルを入れます
2センチくらいかな
そして、火をつけます
沸騰したら魚介を入れて、弱火で5分煮ます
我が家にあった、いんげんとエリンギも投入
美味しそうでしょ
もちろん、美味しくいただきました
たっぷり残るオイルは、後日キャベツサラダに化けます
それはまた次回・・・
りかりん 2012-10-23 09:46:39 提供:株式会社J-オイルミルズ
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