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秋の味覚!鮭のクックパー焼きオリーブオイルかけ☆





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秋は美味しいものが沢山あって困っちゃいますね。
いっぱい食べると太っちゃう…でも食べたい…(゜ρ゜)


今日は美味しそうな生の鮭がスーパーで売っていたので、
これをヘルシーに、蒸し焼きにして食べようと思います!(⌒¬⌒*)








生秋鮭は100g99円と激安です(°∀°)b ☆
きのこは、しめじ、しいたけ
他にニンジンと玉ねぎをどっさり使います( ´艸`)


野菜が沢山で、食物繊維もたっぷりとれちゃいます!


お家でお魚を焼くときは、フライパンかオーブントースターしか
今まで使ってなかったのですが、
最近便利なグッズを見つけちゃいまして…


クックパー焼き魚ボックスというやつで、


レンジでチン(*゜▽゜ノノ゛☆


なのです。
お部屋がぜんぜん魚臭くなりませんので、
帰宅した旦那に


「今日サカナ?」


と、渋い顔をされなくても済む訳ですよ(笑)(°∀°)










生の鮭にちょっと塩をフリフリして、
もうてんこ盛りに野菜を乗っけちゃいます。
焼き魚ボックスなのに、「焼き」というか、「蒸し」ですが。








レンチンでしっかりニンジンにも火が通ります~
てんこもり野菜もしんなりちっちゃくなっちゃいました。








やはり季節の物だからか、生の鮭はふっくらジューシーです!
ここに、オリーブオイルとおしょうゆをたらーりするだけで、
豪華な一品ができちゃいます~(*^o^*)


仕上げのオリーブオイルは、
こってり系にしたい人はオリーブオイル+バター(マーガリン)で、コクを出すのも良いですね!
私はヘルシーに食べたいので、オリーブオイルオンリーです♪
仕上げにかけるので、香りもとっても良いですよ☆


個人的にオリーブオイルは、味の素さんのオリーブオイルが好きです。
だって香りがとっても良いから!
トーストにこれと塩を付けて食べるのも大好きです~


そうそう、コレ↓ね。











しえる   2012-10-24 17:13:19 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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