Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／「BERIO エクストラバージン オリーブオ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（neneさん）

Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中今回Ｊ-オイルミルズさんのBERIOオリーブオイルを試させていただきました♪「BERIO」は本場イタリア生まれの伝統あるブランドだそうです。「19世紀半ばに、フィリッポ・ベリオ翁が、トスカーナ地方・ルッカでオリーブオイルを作り始めました。　そして世界で認められ、50カ国以上で愛されています。」50か国ってすごいですね!!」1872年リヨン(フランス)、1893年シカゴ(アメリカ)の国際的な品評会でも認められ、その品質は長年にわたり維持されているそうですよ＾＾また、10年以上経験を積んだ“ベリオ・オリーブオイル・マスター”が創業以来の「本場の風味」を守っているそうです。パッケージがおしゃれ★オリーブの果実そのままの豊かな香りと風味が生きているので、ドレッシングやマリネなど、そのまま使うお料理におすすめだそうです。なので早速、酢と混ぜてドレッシングにしました。写真にあまり写らなかったですが・・・（＾＾；ふんわりとオリーブの香りがしました。市販のドレッシングよりもマイルドでさっぱりしていておいしかったです♪あと、チキンステーキにも使用してみました。チキンステーキって固くなってしまいがちなんですよね・・・でもこのオリーブオイルで作ったら、お肉が柔らかくて家族にも好評でした!!ぜひ1度使ってみてください★