『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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株式会社J-オイルミルズ |
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企業:株式会社J-オイルミルズ
商品:BERIOベリオ エクストラバージン オリーブオイル(サンプル)
募集:30名
●内容●
テーマは、オリーブオイルを使ったスイーツレシピ募集。
●お題●
エプロンmam特製「枯葉で遊ぶウサギ」
※ブログにて写真あり。
【材料】3人分
・さつま芋(1/2本)
・南瓜(約100g皮なし)
・生クリーム(適量)
・溶かしバター15g
・砂糖(お好みの甘さで)
・溶き卵(適量)
・オリーブオイル(小1/2)
・シナモン(適量)
【作り方】
①さつま芋と南瓜を蒸す。南瓜は竹串が刺さったらすぐに取り出す。
②潰した南瓜に砂糖・生クリーム・溶き卵・溶かしバター・オリーブオイル・シナモンを入れて混ぜる。
③土台の形を作り、クッキングシートの上に置く。
④さつま芋の皮を剥き、潰して砂糖・溶かしバター・生クリーム・溶き卵を入れて混ぜる。
⑤丸めて土台の上にのせて、刷毛で溶き卵を表面に塗る。飾りに南瓜の種をのせる。
⑥オーブン180度(余熱なし)で15分焼く。焼き色が付いたら出来上がりです。
*少し甘いかなと思うくらい砂糖やオリーブ・生クリームを入れ(丸めれるくらいの固さ)にすると日が経ってからでもしっとりとして美味しいよ。
「オリーブオイルでスイーツ作り」【30名様】
公式サイト 株式会社J-オイルミルズ
usagi 2012-11-18 00:00:00 提供:株式会社J-オイルミルズ
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