閉じる

『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 J-オイルミルズ ファンコミュニティ 株式会社J-オイルミルズ

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

北海道産・農薬不使用!生のビーツをまるごとドライ!『RED BEET ドライビーツチップ』を使った素敵なオリジナルレシピを大募集!

塩水港精糖株式会社

20

1日前!

プレゼント

北海道産・農薬不使用!生のビーツをまるごとドライ!『RED BEET ドライビーツチップ』を使った素敵なオリジナルレシピを大募集!

もっと見る

2種のチーズを生地に練り込み、チーズパウダーをたっぷりと振りかけた濃厚なチーズあられ新商品【ちーずチップ 袋入り】15名様募集!

株式会社もち吉

15

11月30日(土)まで

プレゼント

2種のチーズを生地に練り込み、チーズパウダーをたっぷりと振りかけた濃厚なチーズあられ新商品【ちーずチップ 袋入り】15名様募集!

もっと見る

旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

海の精ショップ

6

1日前!

プレゼント

旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

もっと見る

NEW

【Instagram投稿モニター】“正田のしょうゆ 特級”と食卓風景

正田醤油株式会社

24

5日前!

プレゼント

【Instagram投稿モニター】“正田のしょうゆ 特級”と食卓風景

もっと見る

もっとイベントを探してみる

【応募するだけ!】はじめてみよう!“BERIOオリーブオイル”モニター大募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

鶏肉とキノコのレモン炒め&お弁当~♪

先日果実酒を漬ける為に購入した三重県産の「マイヤーレモン」



2個購入し、1個は果実酒に使ったのですが、1個余ったので、昨夜お料理に活用してみました・・・。







マイヤーレモンはオレンジとレモンを掛け合わせた物なので、普通のレモンより酸味が少し控えめ・・・。


かといって、フルーツとしてそのまま頂くには酸っぱすぎる・・・。




ということで、適当にカットして、鶏肉とキノコの炒め物に入れてみることに・・・




ジャ~ン






鶏肉とキノコのレモン炒め・・・

作り方はとっても簡単・・・。

鶏肉を一口大にカットし、塩胡椒で下味をつけ、オリーブオイルで両面を焼く。

鶏肉に火が通ったら、キノコ(今回はしめじ&舞茸)、お酒をいれて炒め合わせ、しばらくしたらマイヤーレモンを入れる。

最後に塩胡椒で味を調えたら出来上がり・・・


シンプルだけど、マイヤーレモンの酸味がとってもさっぱりして美味しい・・・

オリーブオイルがこれまたレモンと相性がいいようで、想像以上に美味しくできました・・・。


三重県産のマイヤーレモン、すっかりお気に入りです・・・




そして、今日のお弁当にも・・・。





○カニカマ入り卵焼き
○キュウリとミョウガの酢の物
○フランクウインナー
○鯖の塩焼き&ミニトマト
○鶏肉とキノコのレモン炒め
○ふりかけご飯
○デザート・・・甘夏


昨日、会社で大きな甘夏を2個頂いたので、朝食とお弁当のデザートにしました・・・。

マイヤーレモンとは違いますからね・・・・あはは・・・



では、行ってきま~す


レシピブログに参加していま~す。

よっしー   2012-03-29 07:19:45 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す