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レビュー

>【おもてなし】2012/05/14 Mon 05:39working holidayでオーストラリアへ行っている友達が、一時帰国し、「uitatanのお料理が食べたい」と言ってくれたので、もう1人の友達も合わせて我が家でランチをしました。写真がブレブレなのですが、メニューはこんな感じ。・自家製パスタのラザニア トマトソースには大豆ミートを入れ、 ホワイトソースはお豆腐入り。 セモリナ粉で作った自家製パスタはちょっと厚めですが、 もっちり美味です。・人参とヒヨコ豆のサラダ 千切りの人参、炊いたヒヨコ豆だけのシンプルサラダ。 BERIOのオリーブオイルはお手頃価格なのに、 香りが豊かでお気に入りです♪  材料(3人分)  にんじん        1本  キャベツ        3枚  ヒヨコ豆(炊いたもの) 100g   バルサミコ酢      大さじ1  はちみつ        小さじ2  塩麹          大さじ1  ミント(トルコ産)   ひとふり  オリーブオイル     小さじ1 作り方 1、にんじん、キャベツを千切りにして、   塩(分量外)をひとつ…

投稿日時:2012/05/14 : tsucurite 提供:株式会社J-オイルミルズ

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「BERIO エクストラバージン オリーブオイル」

オリーブの果実そのままの豊かな香りと風味が生きています。 ドレッシングやマリネなど、そのままお使いいただくお料理におすすめです。

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