『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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私のおふくろの味はコロッケかなぁ
十年前に母は他界してるので再現できる人は
いないですけど・・・
母が他界してから揚げ物系はもっぱら惣菜を
買っていてそれで満足してました
なので結婚してからも自分で揚げることは
まずなくなったんですが
子供に揚げ物を食べさせるようになってからは
自宅でも揚げ物をするようになりました
自宅で揚げると油が新しいからなのか
全然しつこくなくって美味しいんですよね
母の揚げたコロッケが美味しかったのも
それがあったのかな
大皿いっぱいに作ってもみんなでペロッと食べれたんです
いつか自分でも美味しく作れたらいいけど
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2809000964da80e6433a69/m-4cdaabc4b0300/k-0/s-0/
しゃち 2011-04-18 22:41:48 提供:株式会社J-オイルミルズ
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