『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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【J-オイルミルズ】 BERIOオリーブオイルでおつまみメニュー! ←参加中
私がオリーブオイルを使って作ってみたいのはこちら↓
器に豆腐を適当に盛る。
豆腐の上に、トマトの角切りとバジルの葉を乗せる。
上からハーブソルト(なければ普通の塩で)、バルサミコ酢、オリーブオイルを適当にかけて完成。
ビールはもちろん、イタリア産のワインでもイケル。
豆腐は、味が濃厚な「寄せ豆腐系(○乗りジョニーとか○前豆腐とか・・・)」を使うと、「なんちゃってモッツァレラチーズ」っぽくなってさらに美味くなる。
そして、オリーブオイルは是非ともエキストラバージン、バジルは生葉、塩は岩塩などでいきたい。
素材命! の、なにげに贅沢な一品である。
しかしリッチな気分になること請け合い!
という簡単なおつまみです★
簡単だけど、オリーブオイルの味で決まる一品ですよね♬ε(◕‿◕✿ฺ)з
http://monipla.jp/bl_rd/iid-16320422784ce5d91431b99/m-4c1598c948381/k-0/s-0/
ミダメ 2010-11-30 10:18:42 提供:株式会社J-オイルミルズ
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