『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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株式会社J-オイルミルズ |
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もうすぐ母の日ですね
J-オイルミルズ
さんのイベントで
「おくふろの味」を教えてくださいというものがありました
私が子供の頃、母は自宅で洋裁を教えたり、
頼まれて洋服を仕立てていたため
いつも大忙しでした
仕事の合間に大急ぎで料理をして
手早く作っていました
和食、特に煮物が多かったですね
母の料理はどれも美味しかったのですが
一番好きだったのは
きんぴらですね
少し太く切った人参とゴボウを
ごま油で炒めて
甘辛く味付けしたきんぴらは
絶品
ご飯がすすみました
私も母の味を再現して
良く作りますが
母のきんぴらには未だに
なかなか勝てません
最近はヘルシーなオリーブオイルを使った
イタリア風のきんぴらに挑戦しています
【J-オイルミルズ】~母の日イベント~みなさんの「おふくろの味」を教えてください ←参加中
・世界中で愛されるオリーブオイル BERIOオリーブオイル
香りも味わいも素晴らしいオリーブオイルです
是非使ってみたい注目の商品
ままこ 2011-04-17 16:52:39 提供:株式会社J-オイルミルズ
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植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。