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『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』

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【J-オイルミルズ】~母の日イベント~みなさんの「おふくろの味」を教えてください

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母の日いべんと~おくふろの味

もうすぐ母の日ですね
J-オイルミルズ
さんのイベントで
「おくふろの味」を教えてくださいというものがありました

私が子供の頃、母は自宅で洋裁を教えたり、
頼まれて洋服を仕立てていたため
いつも大忙しでした

仕事の合間に大急ぎで料理をして
手早く作っていました

和食、特に煮物が多かったですね

母の料理はどれも美味しかったのですが
一番好きだったのは

きんぴらですね

少し太く切った人参とゴボウを
ごま油で炒めて
甘辛く味付けしたきんぴらは
絶品
ご飯がすすみました

私も母の味を再現して
良く作りますが
母のきんぴらには未だに
なかなか勝てません

最近はヘルシーなオリーブオイルを使った
イタリア風のきんぴらに挑戦しています



【J-オイルミルズ】~母の日イベント~みなさんの「おふくろの味」を教えてください ←参加中







・世界中で愛されるオリーブオイル BERIOオリーブオイル
 香りも味わいも素晴らしいオリーブオイルです
 是非使ってみたい注目の商品



ままこ   2011-04-17 16:52:39 提供:株式会社J-オイルミルズ

企業紹介

株式会社J-オイルミルズ

植物油を中心にあらゆる食品のベースとなる素材を提供し、
健やかで豊かな食生活に貢献するとともに、
お客様からの多様なニーズに対応した安全・安心な商品を提供しています。

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