Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティ／BERIO エクストラバージン オリーブオイ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（はるかさん）

大好きなサラダ洋風でも和風でも野菜(グリーン）だけでなく具を一杯入れて　もりもり食べるのが大好きですそんなときは必ず　お肉系の具（豚肉とかハムとか）と彩系の野菜（トマトなど）をいっぱい　いれちゃいますでそれよりも　ぜったいに忘れてはならないのが　こちら「BERIO エクストラバージン オリーブオイル　グストフルッタート」といいます「BERIO エクストラバージン オリーブオイル　グストフルッタート」はイタリアで愛されているフルーティーな香りが特長のオリーブオイル。ｲﾀﾘｱ出張には年に何回か行きますので実はかの地でも目にしたことがあります。あちらでは何しろ　とにかく　何でも　前菜からメイン料理からパスタから　ピッツアにまで　とにかくありとあらゆる料理にたっくさん　このオイルを振りかけます〜そうそうフォカッチャやグリッシーニ等のパン類にもたっぷりと・・・ちょっと岩塩などを入れたりバルサミコ酢を落としてみたりするのも　GOODですで結局1回の食事を終えてみたら　かなりの量のオイルを摂っていることになるのですがこれが結構　肌にもよかったりするんだよねあちらは特に乾燥しているので（なのかなぁ？）でも日本人はここまで多く　何でもかんでもというわけにはいかないのでこちらのサイトを参考にしてみてくださいね世の中にオリーブオイルは山ほどありますがこちらは本当にワンランク上の『風味・香り』を実現したオリーブオイル加熱調理よりは、そのままパンにつけたり、野菜につけたりすることで、オリーブオイルの更なる味わいとフルーティな香りが楽しめます。だって「GUSTO　FRUTTATO(グストフルッタート）」とは、イタリア語で“フルーティな味わい”という意味なんですからね。（「GUSTO」＝味わい、「FRUTTATO」＝フルーティーな）さて今回はこの「BERIO エクストラバージン オリーブオイル　グストフルッタート」とも相性の良い生ハムを戴きました それがハモンセラーノスライス（生ハム）ハモンセラーノは実は、世界で一番生産量が多い生ハムで、ヨーロッパでは非常にポピュラーな生ハム！でも日本では生ハムというとまだまだハモンイベリコが有名ですよねこちらも負けじと頑張っている生ハムですコク、風味、そしてお口の中でとろける舌触りは、実は生ハムの王様？という話もあります！欧州の生ハムは日本人にはちょい強烈な塩味であまり沢山戴けませんが少し目を味わいながら戴くにはぴったりのものそのままでも勿論美味しいですが少し辛いのでサラダやサンドイッチ（しかもそっけないパニーニサンドなんかいいですね）そしてパスタやPizzaで堪能するのがベストですそのときに活躍するのがこのオリーブオイルますますハムの味をマイルドにコク深くしてくれる素晴らしいマリアージュといえます　是非お試しくださいね　　そうそうオイルは新鮮さが命多めかな？と思うくらい使って　新たらしいオイルを常に摂るようにするのが良いと思います！　　　　　　　　　　　　　春香Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中