『J-オイルミルズ ファンコミュニティ』
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夏、夏野菜の季節がやってきました~!!!我が家のプランターでもトマトが少しづつですが、収穫できはじめました夏野菜、何でもおいしいので大好きなのですが、その中でもダントツに好きなのが、トマトあの甘みと酸味の絶妙なバランスがたまりません!生で食べてもおいしいし、調理してもおいしいし一番大好きなのは、塩をつけてそのまま食べる食べ方。あとは、オリーブオイルのみをかけて食べるのもおいしいですよね!↓こちら、モッツァレラチーズとトマト、キウイをさいの目に切り、オリーブオイルをかけるだけのシンプルレシピです~。おいしいオリーブオイルを使うと、味が全然ちがいます!!大量にトマトをいただいた時は(こちらのトマト、なんと10キロ!)、たくさんトマトソースを作っていただきましたどちらの料理もオリーブオイルを使っています♪ちなみに、サラダ→エキストラバージンオリーブオイルパスタなど熱を通す料理→ピュアオリーブオイルと一応、使い分けしてますよ~。オリーブオイル、種類やメーカーさんによって味わいが違うので、選ぶ楽しさがありますね!ちなみに、トランス脂肪酸などを気にされる方は、オリーブオイルがオススメですよ!!ただ今、モニプラさんの【BERIOオリーブオイル】旬の夏野菜を楽しもう!に参加中です♪【BERIOオリーブオイル】旬の夏野菜を楽しもう! ←参加中BERIOオリーブオイルランキング参加中です↓ぽちっとしていただけると、励みになります!blogramランキング参加中!
sachi 2010-07-25 05:08:42 提供:株式会社J-オイルミルズ
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